Galette de banane plantain (Banane pesée)
Dans la cuisine haïtienne, il y a des saveurs qui riment avec convivialité et partage. Parmi les recettes haïtiennes incontournables figure la célèbre banane pesée, appelée banann pezé en créole. Cette spécialité est à la fois croustillante et fondante, parfaite en entrée ou en accompagnement. Vous pourrez la retrouver dans les menus servis dans […]
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